HIZLI yemek (fast food) zincirlerine “kızartmalık yağlarınızı dökmeyin” sloganıyla pazarlanan Magnesol XL, yanmış yağı anında sapsarıya dönüştürüyor ve yanık kokusunu yok ediyor.
Kullanıldığı analizle belirlenebilen bu kimyasal, en fazla 3 günde bir değiştirilmesi gereken yağın, en az 9 günde bir değiştirilmesini sağlıyor. Bu da, insan sağlığı için Önemli Ölçüde tehdit oluşturuyor.
CENEVİZ Gıda adlı kuruluşun Mayıs 2008 tarihli Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının izniyle Amerika’dan ithal ettiği Magnesol XL adlı kimyasal, 6 aydan bu yana Türkiye’deki hızlı yemek zincirlerine alenen pazarlanıyor.
Kızartmalık yağlarınızı dökmeyin’ Artık Magnesol XL var” sloganıyla pazarlanan bu kimyasal, kapkara da olsa yanmış yağlara katıldığı anda, rengi sapsarıya dönüştürüyor. Ayrıca, yanık yağ kokusunu yok etmeyi başarıyor. En fazla 3 günde bir değiştirilmesi gereken yağ, bu yöntemle 9 gün kullanılabiliyor. Ancak, işlemin aynı yağ üzerinde defalarca uygulanması, sürenin 20 günlere ulaşmasını sağlıyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

TARIMHABER