Kayseri’de zorlu iklim koşullarına rağmen safran ilk kez kapalı alanda ve topraksız tarım yöntemiyle üretildi, ilk hasat yapıldı. Genç girişimci Mustafa Demir bu yıl yarım kilogramdan fazla safran elde etmeyi hedeflerken, Ziraat Yüksek Mühendisi Raisa Kalkay sonuçların beklentileri aştığını söyledi.
Kaynak: Read More

