Muğla’nın Ortaca ilçesinde süt işletmesinde HACCP kapsamında denetim yapıldı; süt tanklarının temizliği ve dezenfeksiyonu ile soğutma sıcaklıkları incelendi. İlçe Tarım ve Orman Müdürü eşliğindeki denetimde çalışanlara gıda hijyeni ve temizlik konusunda bilgilendirme yapıldı.
Kaynak: Read More

