Dünyayı saran matcha çayı çılgınlığı, sıcak hava dalgaları ve gümrük vergileri nedeniyle fiyatları artırıyor. Japonya’daki çay mahsulündeki azalma ve artan talep, matcha’nın popülaritesini artırırken, bazı perakendeciler stoğa sınırlamalar getirmek zorunda kaldı. Yüksek kaliteli matcha’ya olan ilgi, tüketicileri dikkatli kullanıma teşvik eden bir hareketi de doğururken, gelecekte fiyatların düşebileceği umudu var.
Kaynak: Read More
