Yozgat’ın Boğazlıyan ilçesinde 26 yaşındaki Emre Sarıaslan, deneme amaçlı olarak bahçesine bin 200 kök salep ve safran ekti. Bölge iklimine en uygun verimli türleri belirlemek için 8 farklı salep çeşidini test eden Sarıaslan, Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordineli çalışıyor. Haziran ortasında yapacağı hasattan elde edeceği yumruları satmayıp işini büyütmek için yeniden ekeceğini belirten genç girişimci, bölgede alternatif tarımın önünü açmayı hedefliyor.
Kaynak: Read More
