Kimyasal ilaçların bulaşmadığı GAP toprakları organik tarım merkezi oluyor. Halen birkaç ürün denemesinin yapıldığı Fırat`ın mikroklima özelliğini taşıyan toprakların, organik tarıma oldukça elverişli olduğu tespit edildi. Son yıllarda Türkiye`den yurt dışına ihraç edilen tarım ürünlerinde yüksek oranda kalıntı çıkması ve satılan ürünlerin geri dönmesi üzerine GAP`ta organik tarım çalışmaları başlatıldı….