TZOB Genel Başkanı Bayraktar, toplantının başında, basın mensuplarının sorusu üzerine, meyve ve sebzenin tüketiciye ulaşana kadar geçen aşamadaki zincirin çok fazla olduğunun altını çizerek, “Üreticinin 1 liraya ürettiği meyveyi, sebzeyi tüketici 5 liraya yememeli” ifadesini kullandı. Burada zincirin halkalarının kısaltılması gerektiğini belirten Bayraktar, üretici birliklerinin ekonomik faaliyet içinde bulunmalarının çok önemli olduğunu vurguladı. Bayraktar, üretici birliklerinin yasasını rehabilite etmek suretiyle birliklerin piyasaya girmesi ve alıcının tek muhatabı olması gerektiğini kaydederek, “Bu örgütlenmeyi tamamlayamadığımız halde ne yaparsak yapalım çözüm olmaz” değerlendirmesinde bulundu.